東京の夜景を楽しむフレンチレストラン「クーカーニョ」 / 東京・渋谷 - セルリアンタワー東急ホテル

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Tower's Restaurant COUCAGNO
タワーズレストラン「クーカーニョ」

  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョの店内(日中))
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョの店内(日中))
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョのテーブルからの夜景)
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョの店内(夜間))
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョの店内(夜間))
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョのカウンターからの夜景)
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョのカウンターから眺める夕焼けの景色)
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョのカウンターから眺める富士山)
  • メイン画像のサムネイル(夜景を背景にディナー)
  • メイン画像のサムネイル(フレンチレストラン クーカーニョの個室)

旬の素材を使い伝統の技術と斬新なアイデアで織り成すプロヴァンス料理を、シェフが自信をもってご提供いたします。
白を基調にした店内では、昼は溢れる明るい日差し、夜は輝く夜景を楽しめる優雅な時間をお約束いたします。

40F

営業時間
ランチ 11:30 ~ 15:00 (14:00 L.O.)
ディナー 17:30 ~ 22:30 (21:00 L.O.)
料金
ランチ 5,040円 ~
ディナー 10,285円 ~
席数

68席

個室

2室(6~12名さま)

【ドレスコードのお願い】
タワーズレストラン「クーカーニョ」では、ご来店いただく皆さまに特別な演出をしたいという想いから、スマートカジュアルにてご来店くださいますようお願い申し上げます。男性のTシャツ、ショートパンツやサンダルでのご来店はご遠慮いただく場合もございます。

【キャンセル時のお願い】
当日のキャンセルはお電話にてご連絡をお願いいたします。またキャンセル料を頂戴する場合もございます。

Recommended Menu
おすすめメニュー

開業15周年イベント クーカーニョ セルリアンフュージョン

【15th Anniversary Event】
開業15周年イベント クーカーニョ セルリアンフュージョン

開業15周年を記念し、総料理長福田順彦をはじめホテルの食を支えるシェフが集結。クーカーニョを舞台に1日限りのスペシャルコースをお届けいたします。「クーカーニョ」シェフ 永妻信人考案のメニューに馳せ参じるシェフそれぞれがスパイスを効かせ、クーカーニョのさまざまな表情をお楽しみいただけます。

期間

2016年5月24日(火)※ご予約制

時間

【ランチ】 受付 11:30 開宴 12:00
【ディナー】受付 18:30 開宴 19:00

料金

【ランチ】 1名さま 10,000円

【ディナー】1名さま 20,000円

内容

1日限りのフルコース ※お飲み物別

4月のセゾンコース

【Menu de Saison】 ~April~
4月のセゾンコース

旬を迎える食材をテーマに一皿一皿季節を感じていただけるランチフルコースです。月替わりでメニューを一新、一皿ごとに季節の息吹を感じていただけるメニューにてお楽しみいただいております。春爛漫の4月のメニューをぜひお楽しみください。

期間

2016年4月1日(金)~4月30日(土)

時間

11:30~15:00(14:00 L.O.)

料金

1名さま 6,686円

このほかにもランチメニューをご用意しております。

セゾンコース

<4月>

アミューズ ブーシュ

筍の入ったジャンボンペルシエ 色鮮やかな野菜をそえて

蛤とオモニエールとグリーンピースのポタージュ

鰆のグリエ バルサミコ酢でマリネしたトマト レモンコンフィソース

春キャベツで包んだ仔牛フィレ肉 赤ワインソース

真っ赤なタルトとフランボワーズのソース
マスカルポーネのアイスとともに

小菓子

コーヒー・紅茶またはハーブティー

 

 

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5月のセゾンコース

【Menu de Saison】 ~May~
5月のセゾンコース

新緑の美しい時期、旬を迎える食材を盛り込んだコースをご用意いたしました。月替わりでメニューを一新、一皿ごとに季節の息吹を感じていただけるメニューにてお楽しみいただいております。

期間

2016年5月1日(日)~5月31日(火)

時間

11:30~15:00(14:00 L.O.)

料金

1名さま 6,686円

備考

※写真はイメージです。

このほかにもランチメニューをご用意しております。

セゾンコース 5月

アミューズ ブーシュ

香鶏とアーティチョークのプレッセ 
クルミオイルであえたクレソンのサラダをそえて

オレンジ薫るラングステイーヌのラヴィオリとキャベツのブレゼ

フヌイユを纏った舌平目のヴァプール
ぺルノー風味のナージュソース

仔牛フィレ肉のポアレ 

ヴァン・ジョーヌを効かせたモリーユ茸のソース

グリオットのムースとピスタチオのエスプーマ
ヨーグルトのソルベ

小菓子


コーヒー・紅茶・またはハーブティー



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開業15周年記念 スペシャルディナー

Menu 15th Anniversary
開業15周年記念 スペシャルディナー

15年間のご愛顧に感謝して、シェフ、メートル・ド・テルを中心にクーカーニョスタッフが揃って「思い出に残る食卓」を演出いたします。

期間

2016年4月9日(土)~2016年5月31日(火)

時間

17:30~22:30(21:00L.O.)

料金

1名さま 16,251円

このほかにもディナーメニューをご用意しております。

MENU 15th Anniversary
開業15周年記念 スペシャルディナー

アボカドの軽いエスプーマとマグロのコルネ

フォアグラのムース フルーツのコンポートと
パン・ド・エピスのクリスティヤン

イベリコ豚の生ハム“5J”と野菜のプランタニエ

15種類の食材を使用したブイヤベース クーカーニョスタイル

牛肉のポワレ グリーンアスパラガスとモリーユ茸をそえて

爽やかなジュレとトマトのアンサンブル

ショコラのシガレットとマンジャリ 温かいグリオットソースとともに

小菓子

コーヒー・紅茶またはハーブティーと小菓子




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エステティック&ランチプラン~プロヴァンスの休日

Esthetique & Restaurant plan
エステティック&ランチプラン~プロヴァンスの休日

フランス・プロヴァンスの美と食を堪能する至福のひととき。「カージュラジャ エステティックサロン」(ホテル3F)のトリートメントとタワーズレストラン「クーカーニョ」でのランチをお楽しみいただけるプランです。

期間

~2016年9月30日(金)
※月曜日はプラン対象外となります。

時間

11:30~15:00 (14:00 L.O)

料金

1名さま 16,458円

個室限定プラン

Private Room Plan
個室限定プラン

ご家族でのお集まりやお祝い事、同窓会など個室にてゆったりお食事をお楽しみいただけるプランをご用意いたしております。

期間

通年でご用意しております。

(※特別催事期間は除く)

時間

ランチ  11:30~15:00 (14:00 L.O.)
ディナー 17:30~22:30 (21:00 L.O.)

料金

ランチプランA 1名さま 6,172円 ※平日限定
ランチプランB 1名さま 7,714円
ディナープラン 1名さま 15,428円 

【特典】

ランチプランにはワンドリンク付。ディナープランには3グラスワインがついております。

個室

ランチプランA
前菜/魚料理または肉料理/デザート/コーヒーまたは紅茶

ランチプランB
前菜/魚料理/肉料理/デザート/コーヒーまたは紅茶

ディナープラン
アミューズ ブーシュ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/コーヒーまたは紅茶

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記念日プラン アニバーサリーディナー

Anniversary Dinner Plan
記念日プラン アニバーサリーディナー

記念日やお祝いに、特別ディナーコースをご用意いたしました。グラスシャンパンからデザートまでおふたりの大切な時間を演出いたします。

期間

通年でご用意しております。

(※特別催事期間は除く)

時間

17:30~22:30(21:00 L.O.)

料金

2名さま 40,114円

備考

※写真の花束と記念品はプランには含まれておりません。

【特典】

アニバーサリープランご予約のお客様限定ディナー
グラスシャンパンをご用意いたします。
バラの花一輪をご用意いたします。

パティシエおすすめのデザートプレートをご用意いたします。

夜景を眺めながらお食事をお楽しみいただける窓側席をご用意いたします。
お客さまからお預かりしたメッセージを素敵なカードへと作成いたします。

記念日プラン アニバーサリーランチ

Anniversary Lunch Plan
記念日プラン アニバーサリーランチ

大切な方との記念日には、開放的な窓に広がる大パノラマの中、美食にて至福のひとときをお過ごしください。

期間

通年でご用意しております。

(※特別催事期間は除く)

時間

11:30~15:30(14:00 L.O.)

料金

2名さま 16,458円

【特典】

コース(前菜・メイン2品・デザート・小菓子・コーヒーまたは紅茶)
グラスシャンパンをご用意いたします。

パティシエがおすすめするデザートプレートをご用意いたします。

東京湾エリアの広大な眺望をお楽しみいただける窓際席をご用意いたします。
コメントカードをご用意いたします。

プリフィックスディナーコース

【Menu a Prix Fixe】~Dinner
プリフィックスディナーコース

前菜、メイン料理をお好みにてお選びいただけるプリフィックスコースはシェフが旬を迎えるは食材にて彩る一皿一皿をご堪能いただけます。

期間

通年でご用意しております。

(※特別催事期間は除く)

時間

17:30~22:30(21:00 L.O.)

料金

1名さま 11,829円

  • ※個室以外のお子さまのご利用は、誠に勝手ながら8歳以上とさせていただきます。
  • ※上記はメニューの一例です。

    ※仕入れの都合により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。

    ※食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)

    ※表示の料金には、サービス料10%および消費税8%が含まれております。

    ※写真はイメージです。

よくあるご質問

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