ガーデンキッチン「かるめら」|レストラン/東京・渋谷 - セルリアンタワー東急ホテル

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Garden Kitchen CARAMELO
ガーデンキッチン「かるめら」

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ジャンルにとらわれず、「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマに、選び抜かれた世界の本格的なメニューをご用意しております。

LBF

営業時間
朝食 6:30~11:00 (L.O.)

※モーニングブッフェは (10:30 L.O.)

ランチ 11:00~17:00 (L.O.)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.)
ナイトスナック 22:00~24:00(23:00 L.O.)
料金
朝食 3,326円 ~
ランチ 2,600円 ~
ディナー 3,500円 ~
席数

127席

個室

1室(6~10名さま)

終日禁煙

Recommended Menu
おすすめメニュー

クリスマス ランチブッフェ

Christmas Lunch Buffet
クリスマス ランチブッフェ

親しいご友人やご家族と過ごすクリスマスを華やかなブッフェメニューとともにお楽しみください。

期間

12月22日(金)~12月25日(月)

時間

12:00~15:00(14:30L.O.)

料金

1名さま 大人 4,500円/グランエイジ 4,300円/お子さま 2,300円 

内容

ブッフェメニュー+コーヒー・紅茶
野菜や魚介類、お肉料理、パスタなど、豊富な食材を盛り込んだお料理が勢ぞろいいたします。

備考

※グランエイジ料金は60歳以上、お子さま料金は4~12歳とさせていただきます。
※写真はイメージです。

【サッポロ×かるめら】秋得!フリードリンク付ディナープラン

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Dinner with free flow drink
【サッポロ×かるめら】秋得!フリードリンク付ディナープラン

仕事帰りは、サッポロ生ビール黒ラベル<樽生>で乾杯!会社の懇親会、歓送迎会、同窓会、女子会におすすめの「フリードリンク付ディナープラン」です。スパークリングワインやカクテルも飲み放題のお得なセットプランはいかがでしょうか。

公式ホームページよりオンライン予約の場合は、食後のコーヒーまたは紅茶もセットになります!

期間

10月1日(日)~ 10月31日(火)

時間

17:00~22:00(L.O.) のうち2時間

料金

1名さま 4,800円

内容

アミューズ、パスタ料理、肉料理、フリードリンク
※料理は月替わりです。

Menu
MENU

【10月のメニュー】

半熟卵とスモークサーモンのサラダ仕立て ブロッコリーのブルーテ


天使海老と百合根のラグー マスカルポーネのフェットチーネ

ニュージーランド産牛フィレ肉のパセリバター焼き エストラゴン風味のコンソメソース 茸添え

 

【特別フリードリンクメニュー】※2時間制

スパークリングワイン

 ラ・ジョイヨーザ ディ・ヴァルドッビアーデネ・スプマンテ・エクストラドライ

ビール

 サッポロ生ビール黒ラベル<樽生>
ワイン(赤・白)

 ヒーローズ ソーヴィニヨンブラン

 ヒーローズ シャルドネ

 ヒーローズ カルベネ・ソーヴィニヨン
焼酎(芋・麦)

 和ら麦

 からり芋
カクテル

 バカルディーラムコーク

 ボンベイジントニック

 カシスオレンジ

 カシスソーダ

 カシスグレープフルーツ

 キール

 キールロワイヤル
ウィスキー

 デュワーズ (ハイボール・ロック・水割り)
ソフトドリンク

 ウーロン茶

 オレンジジュース

 コカ・コーラ

 ジンジャーエール

 

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ハロウィンディナー

Halloween Dinner
ハロウィンディナー

ハロウィンシーズンだけの、コース料理と楽しいハロウィンデザートをお届けいたします。

期間

10月14日(土)~10月31日(火)

時間

ディナー 17:00~22:00(L.O.)

内容

【シェフおすすめの一品料理】

 

半熟卵とスモークサーモンのサラダ仕立て 

ブロッコリーのブルーテ添え 1,600

 

天使海老と百合根のラグー 

マスカルポーネのフェトチーネ 1,800円

 

ニュージーランド産牛フィレ肉のパセリバター焼き

エストラゴン風味のコンソメソース茸添え 2,000円

 

かぼちゃとマロンのモンブラン 

キャラメルアイスクリーム添え(コーヒーまたは紅茶付)1,500円

 


【お得なハロウインディナーセット】

3品のディナーコース 1名さま 4,000円

 

半熟卵とスモークサーモンのサラダ仕立て 

ブロッコリーのブルーテ添え 1,600

+

天使海老と百合根のラグー 

マスカルポーネのフェトチーネ 1,800円

または

ニュージーランド産牛フィレ肉のパセリバター焼き 

エストラゴン風味のコンソメソース茸添え 2,000円

+

かぼちゃとマロンのモンブラン 

キャラメルアイスクリーム添え(コーヒーまたは紅茶付)1,500円

備考

※写真はイメージです。

ハロウィンケーキセット

Halloween Cake Set
ハロウィンケーキセット

かぼちゃや紫芋を使った可愛いおばけのスイーツとコーヒーまたは紅茶付

期間

10月16日(月)~10月31日(火)

時間

10:00~22:00(L.O.)

※数量限定。完売の際はご了承ください。

料金

1,425円

内容

ハロウィンケーキ1個とコーヒーまたは紅茶1種類

備考

※なくなり次第、終了させていただきます。

"かぼちゃのプリン"、"紫芋のモンブラン"、"タルトポティロン"のいずれか1個とコーヒーまたは紅茶1種類(おかわり出来ます)

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七五三お祝いプラン

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Shichi-go-san Celebrations
七五三お祝いプラン

お子さまの健やかなご成長を祝い、ご家族が一同に会する慶びの日。庭園をのぞむ明るいレストランでご案内する七五三プランです。オールデイダイニングのためお参りの後の遅めのご入店でも安心。ランチタイムが17時までとなります。

期間

2017年10月1日(日)~11月30日(木)

時間

12:00~17:00(L.O.)

料金

1名さま 大人 5,000円 グランエイジ 4,800円 お子さま 2,500円

 ※個室のご利用は6~10名さまにて承ります(お電話でのご予約制)。別途1名さま500円の使用料を頂戴いたします。
 ※グランエイジ料金は60歳以上、お子さま料金は3~12歳とさせていただきます。

内容

大人:アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶

お子さま:キッズプレート

※オプションでホールケーキ(¥3,564~)のご用意もございます。

備考

個室のご予約はお電話にて承ります。TEL : 03-3476-3431(かるめら)

Menu

大人メニュー

魚介のサラダ 三杯酢のゼリー添え

半熟卵とスモークサーモンのサラダ仕立て ブロッコリーのブルーテ添え

本日のスープ

天使海老と百合根のラグー マスカルポーネのフェットチーネ

鯛のグリエ グアンチャーレのリゾット 柿のサラダ添え

ニュージーランド産牛フィレ肉のパセリバター焼き エストラゴン風味のコンソメソース 茸添え

洋梨のコンポート キャラメルアイス

コーヒーまたは紅茶

お子さまメニュー

蟹とキャベツのサラダ

スモークサーモンとブロッコリーのブルーテ

茸のロワイヤルとミートパイ

コーンポタージュスープ

ハンバーグステーキ トマトソース

ボロネーズスパゲティ

温野菜とチェリートマト

玉子茶巾のピラフ

エビフライ レムラードソース レモン添え

フライドポテト

プリン

バニラアイス

季節のフルーツ

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かるめらランチ ~期間限定 ハロウィンデザートもご用意!~

Caramelo Lunch
かるめらランチ ~期間限定 ハロウィンデザートもご用意!~

選べるメインにサラダ、スープ、デザート、コーヒーのセットメニューです。新緑の庭園を眺めながら、和やかなひとときをお過ごしください。

時間

11:00~17:00(L.O.)

料金

1名さま 2,600円~

※メインディッシュにより料金は異なります。

本日のパスタ料理 1名さま 2,600円

本日のお肉料理 または 本日のお魚料理 1名さま 3,000円

ローストビーフ(120g) 1名さま 3,500円

国産牛サーロインステーキ(150g) 1名さま 5,000円

内容

シェフのおすすめサラダ、本日のスープ、メインディッシュ(5品よりチョイス)、デザート、コーヒーまたは紅茶

(10/14~10/31は+500円でハロウィンデザートに変更可能です。)

備考

※特別催事日など、除外日がございます。
※写真はイメージです。

あなたが作るサンドウィッチプレート~期間限定 ハロウィンデザートもご用意!~

Sandwich Plate
あなたが作るサンドウィッチプレート~期間限定 ハロウィンデザートもご用意!~

ローストビーフ、スモークサーモン、生ハムなどの具材とホテルベーカーで焼き上げた5種類のパンをご用意いたします。バリエーション豊かなディップをアクセントに、スープ、デザート、コーヒー付の贅沢なサンドウィッチランチをお楽しみください。

時間

11:00~17:00(L.O.)

料金

1名さま 2,600円

※2017年4月1日(土)より、内容変更に伴い価格を変更させていただきました。

内容

本日のスープ・ローストビーフ・スモークサーモン・チーズ・生ハム・パン5種・各種ディップ(食べるオリーブオイル・ポモドーロ・ペッパービーフ・アボカド・玉子・ツナ・トマト・ソース2種)・デザート・コーヒーまたは紅茶
(10/14~10/31は+500円でハロウィンデザートに変更可能です。)

備考

※特別催事日など、除外日がございます。

※写真はイメージです。

クリスマスディナー

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Christmas Dinner
クリスマスディナー

特別なあの人と、たいせつなご家族と、クリスマスのこのひとときに同じ食卓を囲む幸せ。「かるめら」スタッフが心を込めておもてなしいたします。

期間

12月16日(土)~12月25日(月)

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 7,500円

内容

アミューズ、前菜、スープ、魚メニュー、肉メニュー、特製クリスマスデザート

備考

※写真はイメージです。

アーリークリスマスディナー

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Early Christmas Dinner
アーリークリスマスディナー

親しいご友人、お仲間と、少し早めのクリスマスパーティーはいかがでしょうか。

期間

12月1日(金)~12月15日(金)

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 5,800円

内容

アミューズ、前菜、魚メニュー、肉メニュー、デザート

備考

※写真はイメージです。

レディースローストビーフランチ

Lady's Roast Beef Lunch
レディースローストビーフランチ

【毎月第一火曜日・女性のお客さま限定】

美味しいものを少しずつ盛り合わせた前菜に、十六穀米とともにさっぱりといただけるローストビーフをランチセットでご用意いたします!デザートも2種類お付けして、お昼なら集まりやすいママ友ランチ会、月イチ女子会におすすめの特別ランチです。

期間

10月3日(火)、11月7日(火)、12月5日(火)

※原則、毎月第一火曜日限定。

※2018年1月2日(火)は特別催事実施のため除外日とさせていただきます。

時間

11:00~17:00(L.O.)

料金

女性1名さま 2,900円

内容

4種の前菜盛り合わせ・カップスープ・ローストビーフ・十六穀米・薬味・香の物・2種のデザート盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。
※写真はイメージです。

味覚御膳

Caramelo Gozen in October and November
味覚御膳

庭園を望む明るい店内で、月替わりの和風御膳をお楽しみください。デザートは盛り合わせでご提供いたします。

期間

10月1日(日)~11月30日(木)

時間

11:00~14:00(L.O.)

料金

1名さま 3,700円

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。
※写真はイメージです。

お献立

【神無月 お献立】

海老芋と蟹の湯葉包み揚げ

あわびの水晶煮

柿と海老、グレープフルーツのカクテルサラダ

鯛の奉書焼き 柚子の香り

ニュージーランド産牛フィレ肉の昆布〆の網焼き 胡桃昆布を添えて

松茸ごはん

二色白玉と松藻の吸い物

香の物

パティシエデザートの盛合せ お楽しみプレート

コーヒーまたは紅茶


【霜月 お献立】

百合根 蒟蒻 岩茸の梅肉 空心菜の新芽添え

鴨饅頭 素焼き煎餅の衣をつけて

鶏肉 亀甲かぶ炊き合わせ

甘鯛とジャンボナメコのおろし煮込

飛騨牛の朴葉味噌焼き

東美濃地域産ぽろたん栗を使った栗ご飯

大原女どうふ 西京みそ仕立て

香の物

パティシエデザートの盛り合わせ お楽しみプレート

コーヒーまたは紅茶

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かるめら玉手箱

Tamatebako
かるめら玉手箱

木箱の中に小さな前菜3種を潜ませ「玉手箱」を開ける時のようなワクワク感を演出しました。旬をむかえる食材を少しずついろいろとお召し上がりいただけるコース仕立ての和風御膳です。

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 4,633円

内容

一の膳(お楽しみ前菜3種重箱)・二の膳(季節の温製盛り込み。魚料理・肉料理・ご飯・汁物・香の物・小鉢)・三の膳(デザートのバリエーション4種)

備考

※個室のご利用は、6~10名さまで承ります。

※特別催事日など、除外日がございます。

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。

日曜・祝日限定ディナーコース~A5和牛内モモ ローストビーフ~

Sundays & Holidays Dinner
日曜・祝日限定ディナーコース~A5和牛内モモ ローストビーフ~

「かるめら」シェフおすすめのローストビーフディナーコース。ロゼ色に焼き上げたA5和牛のローストビーフをお楽しみください。

期間

毎週日曜日及び祝日。

10月開催日 1日(日)、8日(日)、9日(月・祝)、15日(日)、22日(日)、29日(日)
11月開催日 3日(金・祝)、5日(日)、12日(日)、19日(日)、23日(木・祝)、26日(日)
※12月は特別催事のため実施はございません。

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 4,633円

内容

本日のおすすめオードブル・本日のスープ・国産牛ローストビーフ 野菜を添えて・デザート・コーヒーまたは紅茶

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。

※特別催事日など除外日がございます。

個室のご利用

Privateroom
個室のご利用

店内奥に、扉で仕切られた、6~10名さま用の個室がございます。ご家族でのご会食や、ビジネスでのお打合せなど、様々なシーンでご活用いただけます。

時間
Lunch  12:00~17:00
Dinner  17:00~22:00
備考

詳しくはスタッフにお問い合わせください。
ご利用は、6~10名さま・2時間制でご予約を承ります。

特別催事日など、除外日がございます。

※上記はメニューの一例です。
※仕入れの都合により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)
※表示の料金には、サービス料10%および消費税8%が含まれております。

※写真はイメージです。

よくあるご質問

クリスマスプラン2017/宿泊・レストラン・イベント

お正月プラン2018/宿泊・レストラン・イベント

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