ガーデンキッチン「かるめら」|レストラン/東京・渋谷 - セルリアンタワー東急ホテル

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Garden Kitchen CARAMELO
ガーデンキッチン「かるめら」

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ジャンルにとらわれず、「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマに、
選び抜かれた世界の本格的なメニューをご用意しております。

LBF

営業時間
朝食 6:30~11:00 (L.O.)

※モーニングブッフェは (10:30 L.O.)

ランチ 11:00~17:00 (L.O.)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.)
ナイトスナック 22:00~24:00(23:00 L.O.)
料金
朝食 3,326円 ~
ランチ 2,316円 ~
ディナー 4,015円 ~
席数

127席

個室

1室(6~10名さま)

Recommended Menu
おすすめメニュー

"ビューティフル プレミアムフライデー" フリードリンクプラン

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Beautiful Premium Friday
"ビューティフル プレミアムフライデー" フリードリンクプラン

「プレミアムフライデー」の日、フリードリンクをスペシャルプライスでご提供いたします。
お好きなお料理にあわせて気の合うお仲間と気兼ねなくお飲み物を存分にお楽しみください。

期間

2月24日(金)~9月29日(金)までの毎月月末金曜日

時間

15:00~19:00(ご入店)※フリードリンク時間は90分制となります。

料金

フリードリンク 1名さま2,000円(通常料金 2,851円)

内容

ビール/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ウイスキー/焼酎/カクテル/ソフトドリンク
※コース料理、ア・ラ・カルト料理いずれのご注文にもお付けできます。

備考

詳細はこちら

 

Menu

■生ビール■

■スパークリングワイン■

■ワイン■

赤ワイン

白ワイン

■ウイスキー■

■焼酎■

麦焼酎

芋焼酎

■カクテル■

シャンディ・ガフ

カシスビア

ミントビア

レッドアイ

モヒート

ダイキリ

フローズンダイキリ

ラムコーク

ジントニック

ジンリッキー

ジンソニック

マティーニ

マルガリータ

フローズンマルガリータ

テキーラサンライズ

カシスオレンジ

カシスソーダ

カシスグレープフルーツ

キール

キールロワイヤル

■ソフトドリンク■

 

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ホワイトデー ディナー

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Whiteday Dinner
ホワイトデー ディナー

和やかに楽しくお食事をなさりたいおふたりにおすすめです。

期間

3月1日(水)~3月14日(火)

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 5,800円(フルコース・ワンドリンク付)

備考

※写真はイメージです。
※ワンドリンクは、スパークリングワイン・ワイン(白・赤)・生ビール・ソフトドリンクよりお選びいただけます。

アミューズ

蛍烏賊と黒米のサラダ
人参とコリアンダーのピューレを添えて


筍のポタージュスープ

真鯛と山菜の蒸し焼き 白ワインバターソース

牛フィレ肉と蕗味噌の重ね焼き ポートワインソース

アヴァン・デセール 白ワインジュレと苺のコンポート

キャラメルアイスとホワイトチョコレートのソース

コーヒーまたは紅茶

Close
ホワイトデー ランチ

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Whiteday Lunch
ホワイトデー ランチ

バレンタインのお返しに、期間限定ランチにお誘いしてはいかがでしょうか。

期間

3月1日(水)~3月14日(火)

時間

平日11:00~14:00(L.O.)

土日祝日11:00~17:00(L.O.)

料金

1名さま 3,700円

備考

※写真はイメージです。

Menu

蛍烏賊と黒米のサラダ 人参とコリアンダーのピューレを添えて

筍のポタージュスープ

真鯛と山菜の蒸し焼き 白ワインバターソース
または
牛フィレ肉と蕗味噌の重ね焼き ポートワインソース
または
国産牛のサーロインステーキ 茸のソース(差額+1,782円)

白ワインジュレと苺のコンポート

キャラメルアイスとホワイトチョコレートのソース

コーヒーまたは紅茶

Close
さくら御膳

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Sakura-Gozen
さくら御膳

春を感じる食材と華やかな盛り付けで、一足早くかるめらでのお花見はいかがでしょうか。パティシエおすすめのデザートの盛り合わせも、食卓に花を添えまます。

期間

3月1日(水)~3月31日(金)

時間

11:00~14:00(L.O.)

料金

1名さま 3,700円

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。
※写真はイメージです。

お献立

鶏のバロティーヌとトリュフ香るうるいのサラダ添え

蛍烏賊の酢味噌あえ

玉子豆腐 桜餡掛け

桜海老と春菊のかき揚げと山菜天麩羅の盛り合わせ

牛フィレ肉のグリル シャリアピンソース

蛤の吸い物

かるめらちらし寿司


香の物


パティシエデザートの盛り合わせ お楽しみプレート

コーヒーまたは紅茶

Close
【フリードリンクまたはワンドリンク付】個室ローストビーフディナープラン

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Roast Beef Dinner Plan for Private Room
【フリードリンクまたはワンドリンク付】個室ローストビーフディナープラン

個室で楽しむローストビーフディナープラン。サラダバー、スープ、エスプレッソマシンを個室内にご用意し、プライベートな空間でのお食事を存分にお楽しみいただけます。歓送迎会やご友人とのお集まりに、ご家族とのご会食におすすめです。お飲物はフリードリンクまたはワンドリンクからお選びください。

期間

2017年3月1日(火)~2017年3月31日(木)

時間

17:00~22:00のうち3時間

料金

フリードリンク(2時間)付 1名さま 6,000円 

ワンドリンク付 1名さま 5,000円

内容

ボリュームたっぷり牛フィレ肉のローストビーフ(200g)、サラダバー、スープ、パンまたはライス、エスプレッソコーヒー

備考

※6~10名さまにて承ります。

※前日までのご予約をお願いいたします。

※特別催事日など、除外日がございます。

ご予約はお電話で承ります。tel : 03-3476-3431(かるめら)

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2月のおすすめメニュー

Chef's Exclusive in February
2月のおすすめメニュー

シェフがおすすめする2月の一品料理をお楽しみください。

期間

2月1日(水)~2月28日(火)

 

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

オマール海老のビスク 1,300円

サルシッチャと白菜、ホウレン草のトリュフ風味 ストラチェッティ 1,800円

クレームダンジュ バニラアイスクリームとともに コーヒーまたは紅茶付 1,500円

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。

かるめらディナーコース 2月

Caramelo Dinner Course in February
かるめらディナーコース 2月

美しくライトアップされた閑坐庭を眺めながら、楽しいひとときをお過ごしください。

期間

2月15日(水)~2月28日(火) ※除外日=日曜日・祝日。

時間

17:00~22:00 (L.O.)

料金

1名さま 4,015円(メイン2品ご希望の場合は、+1,129円)

Menu

アミューズ

カリフラワームースと帆立貝、カニのタルタル
フレッシュトマトのクーリ

蕪のポタージュスープ

イトヨリのポワレ 薩摩芋と南瓜のムースリーヌ ビーツのアクセント

または

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ポレンタを添えて

柑橘のテリーヌ ミントの香り

コーヒーまたは紅茶

Close
かるめら玉手箱

Tamatebako
かるめら玉手箱

木箱の中に小さな前菜3種を潜ませ「玉手箱」を開ける時のようなワクワク感を演出しました。旬をむかえる食材を少しずついろいろとお召し上がりいただけるコース仕立ての和風御膳です。

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 4,633円

内容

一の膳(お楽しみ前菜3種重箱)・二の膳(季節の温製盛り込み。魚料理・肉料理・ご飯・汁物・香の物・小鉢)・三の膳(デザートのバリエーション4種)

備考

※個室のご利用は、6~10名さまで承ります。

※特別催事日など、除外日がございます。

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。

日曜・祝日限定ディナーコース~国産牛ローストビーフ~

Sundays & Holidays Dinner
日曜・祝日限定ディナーコース~国産牛ローストビーフ~

「かるめら」シェフおすすめのローストビーフディナーコース。ロゼ色に焼き上げた国産牛のローストビーフをお楽しみください。

期間

毎週日曜日及び祝日。

2月開催日 2月19日(日)、26日(日)

3月開催日 3月19日(日)、20日(月・祝)、26日(日)

時間

17:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 4,633円

内容

本日のおすすめオードブル・本日のスープ・国産牛ローストビーフ 野菜を添えて・デザート・コーヒーまたは紅茶

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。

※特別催事日など除外日がございます。

個室のご利用

Privateroom
個室のご利用

店内奥に、扉で仕切られた、6~10名さま用の個室がございます。ご家族でのご会食や、ビジネスでのお打合せなど、様々なシーンでご活用いただけます。

時間
Lunch  12:00~17:00
Dinner  17:00~22:00
備考

詳しくはスタッフにお問い合わせください。
ご利用は、6~10名さま・2時間制でご予約を承ります。

特別催事日など、除外日がございます。

レディースローストビーフランチ

Lady's Roast Beef Lunch
レディースローストビーフランチ

【毎月第一火曜日・女性のお客さま限定】

美味しいものを少しずつ盛り合わせた前菜に、十六穀米とともにさっぱりといただけるローストビーフをランチセットでご用意いたします!デザートも2種類お付けして、お昼なら集まりやすいママ友ランチ会、月イチ女子会におすすめの特別ランチです。

期間

3月7日(火)、4月4日(火)

※原則、毎月第一火曜日限定。

時間

11:00~17:00(L.O.)

料金

女性1名さま 2,900円

内容

4種の前菜盛り合わせ・カップスープ・ローストビーフ・十六穀米・薬味・香の物・2種のデザート盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。
※写真はイメージです。

ローストビーフランチ

Roast Beef Lunch
ローストビーフランチ

毎月第3火曜日限定!大好評のローストビーフをリーズナブルなランチでご用意いたします。

期間

3月21日(火)・4月18日(火)

時間

11:00~17:00(L.O.)

料金

1名さま 2,498円

内容

サラダ・スープ・メイン(ローストビーフ)・コーヒーまたは紅茶

備考

※なくなり次第終了とさせていただきます。

かるめら御膳 如月

Caramelo "Gozen" in February
かるめら御膳 如月

庭園を望む明るい店内で、月替わりの和風御膳をお楽しみください。デザートは盛り合わせでご提供いたします。

期間
2月1日(水)~2月28日(火)
時間

11:00~14:00(L.O.)

料金

1名さま 3,445円

備考

※数量に限りがございます。完売の際はご了承ください。

お献立

燻製のサラダ

牛蒡と鰊の昆布巻き

イトヨリ鯛の笹の葉蒸し 金柑の甘露煮添え

青菜と鶏団子のチゲ鍋

菜の花と海老と白子の茶碗蒸し

煎り豆御飯

香の物

パティシエデザートの盛合せ お楽しみプレート

コーヒーまたは紅茶

Close
かるめらランチ 2月

Caramelo Lunch in February
かるめらランチ 2月

ゆっくりと落ち着いた昼下がりのひとときを、オードブルやデザートを含む月替わりのメニューとともにお楽しみください

期間

2月15日(水)~2月28日(火)

時間

平日 11:00~14:00(L.O.)
土日祝日 11:00~17:00(L.O.)

料金

1名さま 3,564円

Menu

カリフラワームースと帆立貝、カニのタルタル
フレッシュトマトのクーリ

蕪のポタージュスープ

イトヨリのポワレ 薩摩芋と南瓜のムースリーヌ ビーツのアクセント
または
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ポレンタを添えて
または
国産牛のサーロインステーキ 茸のソース(差額+1,782円)

柑橘のテリーヌ ミントの香り

コーヒーまたは紅茶

Close
サンドウィッチプレート

Sandwich Plate
サンドウィッチプレート

お客さまのお好みで具材を選べるスタイルが好評です。

時間

11:00~17:00(L.O.)

料金

1名さま 2,316円

内容

本日のスープ・パン4種・ディップ・サラダ・(生ハム・ローストビーフ・スモークサーモン・チーズ)よりお好みの具材2品・デザート・コーヒーまたは紅茶

備考

※特別催事日など、除外日がございます。

ウィークリーランチ

Weekly Lunch
ウィークリーランチ

週替わりでご提供しているリーズナブルなランチコースです。ビジネスランチやご接待など、クイックでお召し上がりになりたい方にもおすすめです。

時間
平日  11:00~14:00(L.O.)
土・日・祝日  11:00~17:00(L.O.)
料金

1名さま 2,498円

内容

サラダ&スープ・メインディッシュ1品・デザート・コーヒーまたは紅茶

備考

※特別催事日など、除外日がございます。

※上記はメニューの一例です。
※仕入れの都合により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)
※表示の料金には、サービス料10%および消費税8%が含まれております。

※写真はイメージです。

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