ガーデンキッチン「かるめら」|レストラン/東京・渋谷 - セルリアンタワー東急ホテル

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Garden Kitchen CARAMELO
ガーデンキッチン「かるめら」

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ジャンルにとらわれず、「美味しいものをいつでも気軽に」をテーマに、
選び抜かれた世界の本格的なメニューをご用意しております。

LBF

営業時間
朝食 6:30~11:00 (L.O.)

※モーニングブッフェは (10:30 L.O.)

ランチ 11:00~17:00 (L.O.)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.)
ナイトスナック 22:00~24:00(23:00 L.O.)
料金
朝食 3,326円 ~
ランチ 2,316円 ~
ディナー 4,015円 ~
席数

127席

個室

1室(6~10名さま)

Recommended Menu
おすすめメニュー

ポイント限定メニュー

ポイント限定メニュー

東急ホテルズ「コンフォートポイント」および東急カード「TOKYU POINT」を、2,500ポイント以上お持ちのお客さま対象に、お得なキャンペーンを実施いたします。ぜひこの機会にポイントを利用して、美味しいひとときをお楽しみになりませんか。

期間

~9月30日(金)

※除外日=9月17日(土)~19日(月・祝)、22日(木・祝)~25日(日)

時間

11:00~22:00(L.O.)

料金

1名さま 2,500ポイント ※通常2,993円~3,147円のところ。

内容
  • サンドウィッチ・ピラフ・カレー・ スパゲッティのア・ラ・カルトメニュー(全11品)よりいずれか1品+コーヒーまたは紅茶
備考

※ご予約時に「ポイント限定メニュー」とお申し付けください。

※「コンフォートポイント」もしくは「TOKYU POINT」でのご精算限定のため、現金、クレジットカードでのご精算および併用はお受けいたしかねます。

※ご来店時に、「東急ホテルズコンフォートメンバーズカード」もしくは「東急カード」をお預かりし、事前ポイント精算をいたしますことご了承ください。

「コンフォートポイント」の照会はこちら
https://www.rsv.tokyuhotels.co.jp/cgi-bin/ihonex/member/point.cgi?ccode=tokyu

MENU
対象メニュー

< サンドウィッチ >

ルーベンサンドウィッチ

クロックムッシュ

アメリカンクラブハウスサンドウィッチ

パニーニ

< ピラフ >

ズワイ蟹と茸のピラフ

< カレー >

ビーフカレー

< スパゲッティ >

ミートソースのパスタ

博多明太子パスタ

シーフードとオリーブオイルで仕上げたペスカトーレ

ずわい蟹のクリームソースパスタ

トマトのクリームソースと茸のパスタ

※除外メニュー=ビッグハンバーガー、3色カレー、鴨南蛮、にしん蕎麦、ふかひれ湯麺の5品。

  • トマトのクリームパスタと茸のパスタ

  • ビーフカレー 温野菜添え

  • アメリカンクラブハウスサンドウィッチ

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    フリードリンク サパープラン

    Course with free flow drink
    フリードリンク サパープラン

    23種類のア・ラ・カルトメニューから1品選べるプリフィクスディナー。アミューズ、ミニデザート、フリードリンクをつけたお得なセットプランです。

    期間

    8月1日(月)~9月30日(金)

    時間

    17:00~22:00(L.O.)のうち2時間

    料金

    1名さま 4,800円

    内容

    アミューズ、ア・ラ・カルトメニューより1品、ミニデザート、フリードリンク

    MENU

    【Food Menu】

    かるめら 3色カレー

    ずわい蟹のクリームソース パスタ

    ビッグハンバーガー アボカドまたはチーズを添えて

    松阪ポークのグリル 柚子胡椒とともに

    北海道産帆立貝と海老のグリル

    2種類のチーズを使ったビーフハンバーグ

    他 全23種


    【Beverage List】

    生ビール

    スパークリングワイン

    ワイン(白・赤)

    ウイスキー

    ハイボール

    モヒート

    フローズンダイキリ

    マティーニ

    焼酎

    他 全27種

     

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    個室ディナープラン

    Dinner at Private Room Plan
    個室ディナープラン

    個室で楽しむローストビーフディナープラン。サラダバー、スープ、エスプレッソマシンを個室内にご用意し、プライベートな空間でのお食事を存分にお楽しみいただけます。お飲物はフリードリンクまたはワンドリンクからお選びください。

    期間

    2016年9月10日(土)~2017年1月31日(火)

    時間

    17:00~22:00のうち3時間

    料金

    フリードリンク(2時間)付 1名さま 6,000円 

    ワンドリンク付 1名さま 5,000円

    内容

    ボリュームたっぷり牛フィレ肉のローストビーフ(200g)、サラダバー、スープ、パンまたはライス、エスプレッソコーヒー

    備考

    ※6~10名さまにて承ります。

    ※前日までのご予約をお願いいたします。

    ※特別催事日など、除外日がございます。

    ご予約はお電話で承ります。tel : 03-3476-3431(かるめら)

    beef200.jpgsalad300×162.jpgcoffee.jpg

    9月のおすすめメニュー

    Chef's Exclusive in September
    9月のおすすめメニュー

    シェフがおすすめする9月の一品料理をお楽しみください。

    期間

    9月1日(木)~9月30日(金)

     

    時間

    17:00~22:00(L.O.)

    料金

    鱸のパイ包み ソースショロン 温野菜添え 2,200円

    豚肉のラグーソースと茸のトリュフ風味 フェットチーネ 1,800円

    フォンダンショコラ バニラアイス添え コーヒーまたは紅茶付 1,800円

     

    備考

    ※なくなり次第、終了させていただきます。

    ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2016

    New

    Diners Club France Restaurant Week 2016
    ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2016

    舌平目とウニの洋酒蒸し、お肉料理を含む全5品のフルコースです。

    フランス料理の美味しさとレストランの楽しさを再発見できる本イベントをお楽しみ下さい。

    期間

    9月24日(土)~10月9日(日)

    ランチのご予約はこちら
    ディナーのご予約はこちら

    時間

    ランチ  11:00~17:00(L.O.)
    ディナー 17:00~22:00(L.O.)

    料金

    1名さま 5,000円

    備考

    ※写真はイメージです。

    MENU

    鴨肉とフォアグラのパテアンクルート

    コンソメスープ 王室風

    舌平目とウニの洋酒蒸しボンファム 貴婦人風

    トゥルヌドのクレープ包み ポアヴラードソース

    ガトーオペラ

    コーヒーまたは紅茶

     

     

     

     

    鴨肉とフォアグラのパテアンクルート

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    七五三お祝い個室プラン

    Shichi-go-san Celebrations
    七五三お祝い個室プラン

    お子さまの健やかなご成長を祝い、ご家族が一同に会する慶びの日。庭園をのぞむ明るい個室にご案内する七五三プランです。小さなご兄弟姉妹がご一緒でも周りに気兼ねすることなくお楽しみいただけます。

    期間

    2016年10月1日(土)~11月30日(水)

    時間

    12:00~17:00(L.O.)

    料金

    1名さま 大人 5,500円 グランエイジ 5,300円 お子さま 3,000円
    ※グランエイジ料金は60歳以上、お子さま料金は4~12歳とさせていただきます。

    備考

    個室のご利用は6~10名さまにて承ります。
    上記以外のご人数(2~5名さま、11名さま以上)の場合は、ホール席で同じメニューをご提供いたします。

    ご予約はお電話で承ります。tel : 03-3476-3431(かるめら)

    ハロウィン ランチ&ディナー

    New

    Halloween Lunch & Dinner
    ハロウィン ランチ&ディナー

    秋の食材を用いたメニューで、楽しくハロウィンを盛り上げませんか?

    期間

    10月22日(土)~10月31日(月)

    時間

    ランチ 11:00~17:00(L.O.)

    ディナー 17:00~22:00(L.O.)

    料金

    ランチ 3,564円

    ディナー 4,600円/メイン2品の場合 5,600円

    ※ディナーはワンドリンク付。

    ランチのオンライン予約はこちら

    ディナーのオンライン予約はこちら

    Halloween Lunch & Dinner
    ハロウィン ランチ&ディナー

    < ハロウィンランチ >

    鶏むね肉と洋梨のサラダ仕立て ゴルゴンゾーラチーズのアクセント

    トマトとバジルのパスタ

    真鯛のポアレ 茸のクリームソース
    または

    牛肉のブレゼ 赤ワインソース

    または
    国産牛のサーロインステーキ 茸のソース(差額+1,782円)


    パティシエの創作デザート ハロウィンのイメージ

    コーヒーまたは紅茶


    < ハロウィン ディナー >
    アミューズ

    鶏むね肉と洋梨のサラダ仕立て ゴルゴンゾーラチーズのアクセント


    トマトとバジルのパスタ

    真鯛のポアレ 茸のクリームソース
    または

    牛肉のブレゼ 赤ワインソース

    パティシエの創作デザート ハロウィンのイメージ

    コーヒーまたは紅茶

    Close
    秋のグルメフェア「東急ホテルズ料理コンテストグランプリ受賞作ディナー」 

    Tokyu Hotels × American Beef
    秋のグルメフェア「東急ホテルズ料理コンテストグランプリ受賞作ディナー」 

    優れた料理人の育成と技術力の向上を目指して行われている「東急ホテルズ料理コンテスト」。「アメリカン・ビーフを使ったオリジナリティーに富んだ一皿」をテーマとしたコンテストのグランプリ受賞作をお召し上がりいただけます。

    期間

    2016年9月1日(木)~10月31日(月)

    時間

    17:00~22:00(L.O.)

    料金

    1名さま 3,000円

    ※2名さま単位で承ります。

    内容

    サラダ・スープ・グランプリ受賞作「牛フィレ肉のトリュフ見立て 秋のプロムナード」・パンまたはライス

    第15回東急ホテルズ料理コンテスト グランプリ受賞作「牛フィレ肉のトリュフ見立て 秋のプロムナード」

    低温でしっとりとジューシーに調理したアメリカン・ビーフをトリュフ風味のイモピューレとともに召し上がっていただくと、楽しい錯覚が起こります。秋を演出した印象的な一皿をお楽しみください。

    Close
    かるめら玉手箱

    Tamatebako
    かるめら玉手箱

    クロッシュに見立てた玉手箱のふたを開けると、お重に詰められた前菜が! 遊び心満載メニューをお楽しみください。

    時間

    17:00~22:00(L.O.)

    料金

    1名さま 4,633円

    内容

    一の膳(お楽しみ前菜4種重箱)・二の膳(季節の温製盛り込み。魚料理・肉料理・ご飯・汁物・香の物・小鉢)・三の膳(デザートのバリエーション4種)

    備考

    ※個室のご利用は、6~10名さまで承ります。

    ※特別催事日など、除外日がございます。

    日曜・祝日限定ディナーコース~国産牛ローストビーフ~

    Sundays & Holidays Dinner
    日曜・祝日限定ディナーコース~国産牛ローストビーフ~

    「かるめら」シェフおすすめのローストビーフディナーコース。ロゼ色に焼き上げた国産牛のローストビーフをお楽しみください。

    期間

    毎週日曜日及び祝日。※除外日=特別催事日。
    10月の開催予定日=10月2日(日)・9日(日)・10日(月・祝)・16日(日)

    時間

    17:00~22:00(L.O.)

    料金

    1名さま 4,633円

    備考

    ※なくなり次第終了とさせていただきます。

    ※特別催事日など、除外日がございます。

    Menu

    本日のおすすめオードブル
    本日のスープ
    国産牛ローストビーフ 野菜を添えて
    デザート
    コーヒーまたは紅茶

    Close
    かるめらディナーコース 9月

    Caramelo Dinner Course in September
    かるめらディナーコース 9月

    親しいお仲間と、ちょっとシックなディナーはいかがでしょうか?

    期間

    9月1日(木)~9月23日(金) ※除外日=日曜日・祝日。

    時間

    17:00~22:00 (L.O.)

    料金

    1名さま 4,012円(メイン2品ご希望の場合は、+1,132円)

    Menu

    鴨肉と栗のクロケット

    ノルウェーサーモンのハーブマリネ
    サフラン風味のファーロ麦サラダ

    茸のポタージュ カプチーノ仕立て

    鱸のポワレ ズワイ蟹のリゾット添え ビスクソース
    または

    豚ばら肉のブレゼとマスタードの香草パン粉焼き レンズ豆と共に

    キャラメル風味のマロンムースと洋梨のソルベ


    コーヒーまたは紅茶

    Close
    かるめらディナーコース 10月

    Caramelo Dinner Course in October
    かるめらディナーコース 10月

    美しくライトアップされた閑坐庭を眺めながら、楽しいひとときをお過ごしください。

    期間

    10月11日(火)~10月21日(金) ※除外日=日曜日・祝日。

    時間

    17:00~22:00 (L.O.)

    料金

    1名さま 4,012円(メイン2品ご希望の場合は、+1,132円)

    Menu

    アミューズ

    鶏むね肉と洋梨のサラダ仕立て
    ゴルゴンゾーラチーズのアクセント

    トマトとバジルのパスタ

    真鯛のポアレ 茸のクリームソース

    または

    牛肉のブレゼ 赤ワインソース

    アールグレイのムースとジュレ 林檎のソルベ添え

    コーヒーまたは紅茶

    Close
    個室のご利用

    Privateroom
    個室のご利用

    店内奥に、扉で仕切られた、6~10名さま用の個室がございます。ご家族でのご会食や、ビジネスでのお打合せなど、様々なシーンでご活用いただけます。

    時間
    Lunch  12:00~17:00
    Dinner  17:00~22:00
    備考

    詳しくはスタッフにお問い合わせください。
    ご利用は、6~10名さま・2時間制でご予約を承ります。

    特別催事日など、除外日がございます。

    レディースローストビーフランチ

    Lady's Roast Beef Lunch
    レディースローストビーフランチ

    【毎月第一火曜日・女性のお客さま限定】

    美味しいものを少しずつ盛り合わせた前菜に、十六穀米とともにさっぱりといただけるローストビーフをランチセットでご用意いたします!デザートも2種類お付けして、お昼なら集まりやすいママ友ランチ会、月イチ女子会におすすめの特別ランチです。

    期間

    10月4日(火)

    ※原則、毎月第一火曜日限定。

    時間

    11:00~17:00(L.O.)

    料金

    女性1名さま 2,900円

    内容

    4種の前菜盛り合わせ・カップスープ・ローストビーフ・十六穀米・薬味・香の物・2種のデザート盛り合わせ・コーヒーまたは紅茶

    備考

    ※なくなり次第終了とさせていただきます。
    ※写真はイメージです。

    紅葉御膳 長月

    Caramelo "Gozen" in September
    紅葉御膳 長月

    開放感のある店内でゆったりとした時間をお過ごしください。

    期間

    9月1日(木)~9月30日(金)

    時間

    11:00~14:00(L.O.)

    料金

    1名さま 3,445円

    備考

    ※なくなり次第終了とさせていただきます。

    お献立

    秋刀魚と茄子のミルフィーユ仕立て

    あわび茸・椎茸・エリンギ・舞茸の天麩羅

    牛フィレ肉のカツレツ

    真鯛と季節野菜の蒸籠蒸し 胡桃たれ

    サーモン・イクラの醤油漬け御飯

    湯葉・豆腐・三つ葉の吸い物

    香の物

    パティシエデザートの盛合せ お楽しみプレート

    コーヒーまたは紅茶

    Close
    紅葉御膳 神無月

    Caramelo "Gozen" in October
    紅葉御膳 神無月

    開放感のある店内でゆったりとした時間をお過ごしください。

    期間

    10月1日(土)~10月31日(月)

    時間

    11:00~14:00(L.O.)

    料金

    1名さま 3,445円

    備考

    ※なくなり次第終了とさせていただきます。

    お献立

    マリネサーモンと根菜の和風ピクルス いくらの醤油漬け

    生姜風味の南瓜のコロッケ 林檎と胡桃のサラダ


    真鯛と季節野菜の胡麻たれ焼き

    国産牛のすき焼き紙鍋 温玉子添え

    ご飯

    なめこ茸とほうれん草の赤だし


    香の物


    パティシエデザートの盛合せ お楽しみプレート

    コーヒーまたは紅茶

    Close
    かるめらランチ 9月

    Caramelo Lunch in September
    かるめらランチ 9月

    緑の庭園を眺めながら、清々しい昼下がりのひとときをお過ごしください。

    期間

    9月1日(木)~9月30日(金)

    時間

    平日 11:00~14:00(L.O.)
    土日祝日 11:00~17:00(L.O.)

    料金

    1名さま 3,564円

    MENU

    ノルウェーサーモンのハーブマリネ
    サフラン風味のファーロ麦サラダ

    茸のポタージュ カプチーノ仕立て

    鱸のポワレ ズワイ蟹のリゾット添え ビスクソース

    または

    豚ばら肉のブレゼとマスタードの香草パン粉焼き レンズ豆と共に

    または

    国産牛のサーロインステーキ 茸のソース(差額+1,782円)

    -------------------
    キャラメル風味のマロンムースと洋梨のソルベ

    コーヒーまたは紅茶

    Close
    かるめらランチ 10月

    Caramelo Lunch in October
    かるめらランチ 10月

    ゆっくりと落ち着いた昼下がりのひとときをお過ごしください。

    期間

    10月1日(土)~10月21日(金)

    時間

    平日 11:00~14:00(L.O.)
    土日祝日 11:00~17:00(L.O.)

    料金

    1名さま 3,564円

    Menu

    鶏むね肉と洋梨のサラダ仕立て
    ゴルゴンゾーラチーズのアクセント


    トマトとバジルのパスタ

    真鯛のポアレ 茸のクリームソース
    または

    牛肉のブレゼ 赤ワインソース

    または
    国産牛のサーロインステーキ 茸のソース(差額+1,782円)

    アールグレイのムースとジュレ 林檎のソルベ添え

    コーヒーまたは紅茶

    Close
    サンドウィッチプレート

    Sandwich Plate
    サンドウィッチプレート

    お客さまのお好みで具材を選べるスタイルが好評です。

    時間

    11:00~17:00(L.O.)

    料金

    1名さま 2,316円

    内容

    本日のスープ・パン4種・ディップ・サラダ・(生ハム・ローストビーフ・スモークサーモン・チーズ)よりお好みの具材2品・デザート・コーヒーまたは紅茶

    備考

    ※特別催事日など、除外日がございます。

    ウィークリーランチ

    Weekly Lunch
    ウィークリーランチ

    週替わりでご提供しているリーズナブルなランチコースです。ビジネスランチやご接待など、クイックでお召し上がりになりたい方にもおすすめです。

    時間
    平日  11:00~14:00(L.O.)
    土・日・祝日  11:00~17:00(L.O.)
    料金

    1名さま 2,498円

    内容

    サラダ&スープ・メインディッシュ1品・デザート・コーヒーまたは紅茶

    備考

    ※特別催事日など、除外日がございます。

    ※上記はメニューの一例です。
    ※仕入れの都合により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
    ※食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)
    ※表示の料金には、サービス料10%および消費税8%が含まれております。

    ※写真はイメージです。

    よくあるご質問

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