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ガーデンキッチン「かるめら」に隣接するペストリーショップでは、ホテルメイドの生菓子や
焼き菓子などを取りそろえております。
お客様に本物の美味しさを伝えたく、ペストリーシェフが作るホテル自慢のスイーツやブレッドは,
厳選された食材を選び心をこめて作り上げております。
セルリアンならではのこだわりの商品をお楽しみください。
パリの気鋭パティシエ「ローラン・ジャナン」プロデュースによる
ケーキもこちらでお求めいただけます。

Laurent Jeannin PRODUCE ローラン・ジャナン プロデュース

ローラン・ジャナン

  • ・アリアンス　¥630

    • キャラメルムースとチョコレートブラウニーにて相性の良い組み合わせが、生姜のコンフィをアクセントにすることで、このケーキの更なる魅力を引き立てます。

  • ・タルト フランボワーズ　¥600

    • 2009年新作、リッチな木苺のタルト。甘酸っぱい木苺と極上のカスタードとレモンクリーム。贅沢な組み合わせをお楽しみください。

ローラン・ジャナンについて

ローラン・ジャナンのケーキ

HOTEL MADE CAKE ホテルオリジナルケーキ

おすすめ商品

  • ・パリブレスト ¥450

車輪の形に焼いたシュー生地に、ほろ苦いキャラメルクリームとアーモンドの香ばしい風味にヘーゼルナッツのコクを加えたフランスの伝統菓子。

    • ・モンブラン ¥530

    フランス産マロンクリームにマロングラッセ入りのカスタードと生クリームのハーモニーが楽しめる人気のケーキ

    • ・シャルロット・ルージュ ¥430

    キルシュ風味のババロアを軽い生地で包み、フランボワーズでデコレーション。クリームとフルーツの酸味がマッチ。

ケーキイメージ

SWEET GIFT スイートギフト

  • ・トワ パラディ（3つの楽園） ¥5,250

チョコレートの焼き菓子・レモンの焼き菓子・フランスの伝統的焼き菓子の3本をセット。

  • ・ボンボヤージュ ¥2,625

ココア、アーモンドに包まれた風味豊かなケーキ。

  • ・クグロフ ¥1,575

ドライフルーツのケーキ。

  • ・ファランドール ¥3,200

焼き菓子の詰合せ。

  • ・ガトーセック（ホテルオリジナルクッキー）
    　A ¥3,700 / B ¥1,500

トワ パラディ

HOTEL MADE BREAD ホテルオリジナルブレッド

おすすめ商品

  • ・ホテルオリジナルデニッシュ　¥190～

サクサクの生地に季節のフルーツやナッツ、クリームなどを
アレンジしたデニッシュ。

  • ・チャパタ　¥200

サンドウィッチなどにぴったりなイタリアの代表的なパンです。

  • ・トマトとパルメザンチーズのパン ¥190

トマトとチーズの定番の組み合わせに、フランス産岩塩で

程よくアクセントをつけたパンです。

  • ・ゲランの塩パン ¥190

たっぷりとバターを練り込んだデニッシュ生地にブルターニュ産の高級塩”ゲランの塩”のインパクトが楽しめる人気商品。

2月1日からの新商品

  • ・Danish aux poire (ダニッシュ ポアール) ￥190

カスタードと洋梨のさわやかな味わいです。

  • ・Danish aux framboise (ダニッシュ フランボアーズ) ￥190

ダマンドの甘みと木苺のほどよい酸味がきいたダニッシュです。

  • ・rosé (ロゼ) ￥200

クランベリーがたくさん入ったピンク色のパンは、
相性が良いチョコとナッツがアクセントとなり美味しさを引き出しています。

  • ・miel fromage (ミールフロマージュ) ￥220

ロックフォールチーズにハチミツをかけて焼きました。ワインと一緒におたのしみください。

オリジナルデニッシュ　イメージ

※記念日などのお祝いにホールケーキのご予約も承ります。

※本当の美味しさを味わっていただきたく、素材と品質にこだわり数量を限定させていただいております。

誠に申し訳ございませんが、品切れの際はご了承くださいませ。

OUTLINE

営業時間　10:00～22:00

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