ウィークリーランチ
¥2,200
サラダとスープ
メインディッシュ
(メインは週代わりのシェフおすすめメニュー2品からおひとつお選びいただけます。)
コーヒー又は紅茶
*平日は14:00までのご提供となります。
*土日・祝日は17:00までのご提供となります。
かるめらランチ 2月
¥3,300
アミューズ
本日のお楽しみライスボール
前菜
スモーク帆立と甘海老、紅芯大根のサラダ仕立て
柚子風味のドレッシングで
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メインディッシュ 市場から届いた本日の鮮魚料理 |
パティシェおすすめ季節のデザート
コーヒー又は紅茶
*平日は14:00までのご提供となります。
*土日・祝日は17:00までのご提供となります。
サンドウィッチプレート
¥2,000
下記よりお好みの素材2品をお選びいただきオリジナルサンドウィッチをお楽しみください。
生ハム/ローストビーフ/スモークサーモン/チーズ
(ディップサラダ・スープ・ホテルオリジナルブレッド4種・コーヒー付)
かるめら御膳 2月
¥2,900
季節の和風テイストのお料理を少しづつ盛り付けた、
バリエーション豊かな御膳メニューです。
(1日限定30食)
本日のお楽しみ小鉢
海老と春菊のゴマ和え
水菜、蕪、蓮根、塩昆布のサラダ
鰆の木の芽焼き
熱々!雉の団子鍋 あっさり醤油風味
美味しく炊き上げた 富山産こしひかり
旬の香の物
パティシエデザートの盛合せ お楽しみプレート
アラカルト A LA CARTE MENU
オードブル・スープ・サラダ
| 本日のかるめらお奨めオードブル | ¥1,900 |
| イタリア産生ハム オレンジ風味のキャロットマリネとオリーブを添えて | ¥1,900 |
| 本日のかるめら おすすめスープ | ¥800 |
| グリエールチーズたっぷりの熱々オニオングラタンスープ | ¥950 |
| コクと香りが自慢のチキンコンソメスープ | ¥850 |
| ミックスグリーンサラダ | ¥1,300 |
| パルメザンチーズの風味豊かなシーザーサラダ | ¥1,500 |
| ローストチキンとアボガドのサラダ | ¥1,600 |
| スチームした季節の温野菜盛り合わせ ホットサラダ | ¥1,600 |
サンドウィッチ
| 今週のお奨めサンドウィッチ | ¥1,800 |
| ミックスサンドウィッチ (ローストビーフ、ハム、チーズ、スモークサーモン他) | ¥1,800 |
| アメリカンクラブハウスサンドウィッチ (ベーコン、ローストチキン、レタス、トマト) | ¥1,800 |
| 100%ビーフのビッグハンバーガー アボカド 又は チーズを添えて | ¥2,600 |
ピラフ・カレー・スパゲッティ
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じっくり仕込んだミートソースのスパゲティー ボロネーズ |
¥1,950 |
| イタリア産パンチェッタを使ったスパゲティ カルボナーラ | ¥1,950 |
| 新鮮魚介とトマトソースのスパゲッティ ペスカトーレ | ¥1,950 |
| 風味豊かなクリーム仕上げ ペンネゴルゴンゾーラ | ¥1,950 |
| 柔らかく煮込んだ牛肉が魅力のビーフカレー 季節の野菜添え | ¥1,950 |
| ヘルシーな卵白を使った タラバガニと茸のピラフ | ¥1,950 |
魚料理・肉料理
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本日のお奨め魚料理 |
¥2,500 |
| 海老のフライ オレンジレムラードソース | ¥2,600 |
| 100%ビーフのハンバーグステーキ 茸とベーコンのグリル添え | ¥2,500 |
| サワークリーム仕立てビーフストロガノフ 野菜を添えたバターライスと共に | ¥2,500 |
| 香ばしく焼き上げたハーフチキン フライドポテトと共に レモンを添えたグリル または 照り焼き |
¥2,500 |
| ニュージーランド産フィレビーフステーキ トリュフ風味のポルトワインソース(150g) |
¥4,200 |
| 国産牛のサーロインステーキ マッシュルームソース(150g) | ¥4,200 |