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フードメニュー

A LA CARTE MENU アラカルト  2010.03.01からのメニューとなります。

APPETISER オードブルメニュー

キャビア "ベルーガ" 1oz ¥13,000
スモークサーモン レフォールと彩り野菜で召し上がれ ¥1,800
ぷりぷりシュリンプと北京ダックの生春巻  ¥2,000
サクッと揚げたマグロとアヴォカドのピンチョス  ¥2,300
和牛のカルパッチョ  薄くスライスしたパルメザンチーズを添えて ¥2,300
フォワグラのテリーヌ マンゴーチャツネとバゲット添え ¥2,900

SALAD からだに優しいベジタブル

ベロビスト自慢“タワーズシーザーサラダ” ¥2,300
イタリア産水牛モッツァレラチーズとフルーツトマトのサラダ ¥1,900
季節の温野菜 サフランスープとアイヨリソース ¥1,900
温製魚介類のサラダ ジェノヴァソースのアクセントで ¥2,700

SEASONAL SPECIALITY 旬の素材の彩り

北海道産生ホタテ貝のマリネ 季節野菜とルビーグレープフルーツ添え ¥2,300
桜エビと菜の花のピラフ ¥2,200

SEASON'S RECOMMENDATION 素材にこだわった一品

シェフのお奨め
~厳選素材を使用したシェフオリジナルの季節の味をご堪能ください~
¥2,500
鹿児島産黒豚の春巻 四川風 ¥2,200
天使海老のアーモンド揚げ アジアンテイスト ¥2,400
海の幸の白ワイン蒸し 青海苔の香り ¥2,800
スペイン産イベリコ豚のスペアリブ スパイシーソース ¥2,800
牛フィレ肉のステーキ 南仏風(100g) ¥3,900
牛フィレ肉のステーキ 南仏風(100g) フォアグラ添え ¥4,700

ORIGINAL LIGHT MIEAL ベロビスト定番ライトミール

3種のソーセージのソテー クスクスのサラダ ¥1,700
フライドポテト ¥1,300
アメリカンクラブハウスサンドイッチ ¥2,200
特製 “ベロビスト” ロールピザ ¥2,200
本日のパスタ ¥2,200

LIGHT SNACKS お酒とともに

ミックスナッツ&フリーズドライで仕上げたヘルシーなベジタブルチップ ¥1,300
カラスミ3種の盛り合わせ ¥1,500
イタリア産サラミと北海道産やわらかビーフジャーキー ¥1,500
パルマ産生ハムの切り落とし ¥2,200
野菜のスティック アンチョビとゴルゴンゾーラのディップ添え ¥1,800
各種野菜の自家製ピクルス コリアンダーを効かせたギリシャ風 ¥1,500
ナチュラルチーズの盛り合わせ ドライフルーツ添え (M)¥2,100
(L)¥3,200

DESSERTS & FRUITS デザート&フルーツ

シェフパティシエのオリジナルデザート ¥1,400
クレームブリュレ シャーベット添え ¥1,400
苦味を効かせた自家製チョコレート 2種 ¥1,800
季節のフルーツ盛り合わせ (M)¥2,900
(L)¥4,500

※この他にもメニューをご用意しております。

OUTLINE

平日 16:00 ~ 24:00 ( Last Order )
土日祝日 15:00 ~ 24:00 ( Last Order )
  • グラスワイン ¥1,617 ~
  • カクテル ¥1,270 ~
  • 席数 95 席
  • お問い合わせ TEL 03-3476-3000

※19時までにご入店のお客様はご予約を承っております。

※オープンから19:00までのご利用のお客様はテーブルチャージは頂いておりません。
(19:00以降お一人様1,155円)

※メニューは仕入れなどの都合により変更させていただく場合がございます。

※表示の金額にはサービス料10%および規定の消費税が含まれております。

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