メインキッチンにてホットフードを担当しています。具体的には、立食パーティーや婚礼の付け合せを作っています。

仕事を通じて多くの人と関わっていき、明るい調理師になっていきたいです。

あまり小さい事を気にしないタイプです。逆に負けずぎらいな部分もあります。

私はセルリアンオープン５年目に入社して、今年で３年目になります。
セルリアンはまだまだ成長中のホテルだと思います。１０年目に向けて、自分自身会社と一緒に成長して、 セルリアンを誰もが知っているホテルにしていきたいと思います。

パーティでのサービスの際、お客様が「今日、これが一番美味しかったよ」と私が作った料理をほめて下さいました。とても嬉しく、心の支えとなっています。

「多くのチャンスに溢れたホテル」です。

私は、多くのホテルの中で、セルリアンに入社できてとても良かったと思っています。
やりたいことを自分の力で選んでいってください。一緒に頑張りましょう！